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割舌果,果如其名,就是能割破舌头的果子。
潜意识里,你可能觉得割舌果长这样?
亦或是这样?
都不是,其实它长这样!
是不是很惊讶?看起来再普通不过的小果子,竟然暗藏“杀器”,真是“知人知面不知心”!
或许你并没有吃过割舌果,也没有过舌头被割舌果割裂的经历。但看了这篇文章,你便会对这天生“两副面孔”的小果子有了不同的体验。
长得像葡萄的割舌果
割舌果的树叫割舌树(学名:Alangium salviifolium(L.f.)Wanger.),也叫割嘴罗、马令公、土坛树,是八角枫科八角枫属落叶乔木,形态似灌木,高4-8米。树皮呈紫褐色或者黄褐色,树干上有显著的圆形皮孔和巨刺。花期2-4月,果期4-7月。
割舌果树不属于很普遍的植物,只有在亚热带及热带地区才有,所以北方人很少听说。割舌果树主要分布在印度、斯里兰卡、印度尼西亚,以及我国的海南岛、雷州半岛、云南西双版纳、广东、广西沿海地区,普遍生长于村边、路旁或疏林中。割舌果是民间传统药用植物,也是少有的野生珍稀树种,还具有较高的观赏价值。
每年的4-7月份,它就会结出一种像葡萄的果实——割舌果,也叫玻璃果。它的外形很像葡萄,不过皮要比葡萄厚实。只有熟透了的割舌果才能吃,未成熟的是绿色的,随着时间的推移再变成红色,直到成熟。吃的时候用牙齿咬开,中间的汁液味道香甜略带些许酸味,内有一颗带细软纤维包裹的种子,有白色和紫黑色的,吃的时候一般吸吮到仅剩下细软的种子,再把种子吐掉即可。
割舌果的生命力也是超强的喔!它落到哪里就在哪生根发芽,长大成材,坚硬锐利。
割舌果有“毒”
熟透的割舌果有股淡淡的清香,它的汁液对皮肤有着很强的刺激性。通常,我们吃完割舌果后才发现舌头在隐隐作痛,并且有了裂痕,正在一点点溢血,说话也含糊不清。
令人忍俊不禁的是:*次吃的人可能会检查一下自己的舌头还在不在!而有经验的人*时间会摘来割舌树的叶子放嘴里含着,不一会儿的工夫,血就止住了。原来,它的叶子是*“治愈药”!
另外,还有一个妙招能缓解或避免舌头被割出血的情况!把采摘后的割舌果,放盐水里浸泡后再吃,不信你可以试试看!
明明是宝却鲜为人知
割舌树的果子在国外比较流行,在国内还不算是成熟型的水果。也就是说在水果市场几乎是见不到这东西的,自然就有很多人不认识它。就算认识这树,也很少人知道它全身是宝。
药用价值
据有关研究,割舌树提取物中,有一些对害虫有抑制作用的物质。因此,在我国云南地区有人拿割舌树做杀虫剂。
割舌果散发出的喜树次碱、安可任、吐根酚碱,还有吐根酚亚碱在医学研究中具有重大的作用,可以去风除湿、活血止痛、治疗跌打损伤。
割舌果的树皮,可作呕吐剂和解毒剂,对麻风病、皮肤病、痔疮、痢疾、炎症、高血压、蛇咬伤和湿疹也有疗效,是不是很神奇呀!
割舌果的树根,对治疗狗和老鼠咬伤,有很好的作用,对预防狂犬病毒极佳。
割舌果的树叶,敷在风湿痛处可减轻疼痛。
食用价值
成熟的割舌果蛋白质含量达1.7%,高于苹果、梨和桃;粗纤维含量为0.13%;脂肪含量为0,是典型的高蛋白高纤维低脂肪果实。此外,其果实总氨基酸含量为0.90%;果实的总糖含量(以蔗糖计)为11.3%,具有较高的食用价值。
介绍了这么多,你对割舌果有更多了解了吗?割舌果,这种果子核大肉少,味道酸甜,重点是吃起来流血,这也不能将吃货们阻挡在门外。你呢,想不想一品滋味?